大姜的产地在哪里—池州
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对此，记者咨询了市物价局和农业局的工作人员，他们表示，当前姜价上涨受多方面因素影响，经市场调查，造成目前生姜价格涨幅较大的主要原因：一是生姜种植面积减少。由于去年生姜价格较低，影响了姜农种植积极性，今年生姜产地种植面积相对减少，拉动生姜价格上涨。二是窖存老姜的存量不足。现在离生姜的收获期还有近一个半多月的时间，窖存老姜的存量已经不多，上市量不足，拉升了生姜价格。三是姜农看涨惜售。今年生姜种植面积减少，生姜价格较高，使姜农看涨，惜售心理较浓，生姜产地货源难收，进一步拉高了生姜价格。 以此数据对比，“姜你军”的价格逼近生猪价格。“姜你军”价格猛涨，“蒜你狠”却暂未“狠”起来。部分批发商告诉记者，以江桥市场为例，目前大蒜的批发价还是维持在3元左右，基本没动。 姜喜肥沃疏松、富含有机质、排灌方便的微酸性土壤为好。对水分要求严格，既不耐旱也不耐湿，受旱则茎叶枯萎，生长不良，高温高湿，排水不良易致病害。对三要素的要求，钾最多，氮次之，磷最少。
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